Pour faire Sukhothai-Chiang Mai, on a embarqué dans un bus (conduit par un chauffeur fou qui double n'importe quand dans les virages) et on est arrivé en fin d'après-midi ; juste le temps de visiter un peu le centre ville.


Par chance, on est arrivé un dimanche pour le marché de nuit. Et cette fois-ci j'ai osé prendre un truc à un stand (ça semblait mangeable et propre).


C'était sympa à faire, beaucoup d'animation.


On a passé 2 nuits sous la moustiquaire car là on avait pas mal de moustiques.


Le lendemain on s'est inscrit pour des cours de cuisine. La première étape était d'aller au marché acheter les ingrédients nécessaires pour les recettes choisies.


C'était le vrai marché local ; pas un touriste.


Là on récupérait du jus de noix de coco frais avec notre prof particulier.
On a du mal à lui décrocher quelques sourires.


On était que tous les 2 alors qu'au maximum on peut être une petite vingtaine.


Là on était en train de préparer notre pâte de curry.
Dernière nous un tuk tuk à vélo.


Là ça déconne pas ; pas le droit à l'erreur avec l'utilisation du wok.


Attention au pliage des gateaux à la banane dans la feuille de banane.
Au millimètre près !


Ca c'est notre plat préféré : spicy beef salad (c'est moi qui l'ai fait).
J'ai tenté de le refaire aujourd'hui, c'est pas encore ça ; pas tous les bons ingrédients.


Ci-dessous l'extérieur de notre petit hotel à Chiang Mai.


C'était tenu par un couple de vieux thais ; c'est leur fille qui a fait l'architecture.


Même si on en avait fait beaucoup, on est quand même rentré dans ce temple ; le seul qu'on a vu tout en bois.


Après ces 2 journées, on a encore choisi l'option bus pour Pai et rejoint notre hôtel.


On avait un petit bungalow avec terrasse.


On s'est fait une bonne randonnée de 4h30 en remontant une rivière dans la forêt.



On passait parfois dans des forêts de bambous.


Tout ce chemin pour atteindre une petite cascade.


En tout cas cette marche nous a fait du bien car c'est la seule vraie rando qu'on a fait.